BUONA PASQUA !

TANTISSIMI AUGURI DI BUONA PASQUA

Sono stanchissima è una settimana che faccio agnellini di pasta reale, anche se mi piace molto modellarli e vederli prendere forma sotto le mie mani. La ricetta la trovate nel post del 15 gennaio. 

Un saluto a tutti!!!

I SIMPSON !!

SI PARTEEEEE!!!!!!

Pronti per la partenzaaaa!! Decolliamooooo!!!

Mi hanno chiesto di riprodurre un aereo in pasta di zucchero, l'aereo dovrebbe essere l' Asso V Jolly ( forse si riconosce poco :-D )  dedicato ad un pilota speciale!! Essendo destinato ad un ragazzo ho pensato di farlo tra le nuvole , altrimenti avrei dovuto fare un prato con dei fiorellini!! E non mi sembrava molto indicato.

Rose di salumi misti

Salve!! Oggi ricetta salata, semplice semplice!

Un'idea per presentare in modo diverso i soliti affettati. 

Prendere vari tipi di affettati che abbiano però forma tonda, le fettine non devono essere eccessivamente sottili, ritagliare delle striscioline a spirale e poi arrotolare le striscioline formando delle roselline . 

       

E' un'idea carina e semplice per chi non ha molto tempo e vuole essere originale!!

CONFETTI DECORATI

AUGURI GIADINA!

Che bello avere 18 anni!! I miei sono passati da un pezzo!! :-(((

Questa è la mia ultima fatica, ho avuto paura di non farcela perché, come spesso succede, proprio in questa settimana ho avuto tutta una serie di problemi ( che non vi racconto per non tediarvi ), ma ce l'ho fatta!!! 

Ecco il risultato, naturalmente sono ancora lontana dalla perfezione, ma mi sembra una bella torta .

I problemi maggiori li ho avuti con la bamboletta, si rompeva in continuazione, perché non ha avuto il tempo di seccare bene.

La torta è un pan di spagna con crema gianduia, ricoperto di ganache al cioccolato bianco e decorato, naturalmente, con pasta di zucchero.

Il colore preferito dalla festeggiata è il rosso (l'avrete capito!!) ma alcune rose sono screziate di giallo per spezzare un po'.

Adoro le coccinelle, qualche piccola coccinella ci deve essere sule mie torte come portafortuna.

Tanti cari auguri a Giada, spero sia stata una serata indimenticabile!!! Baci.

torta fashion e borsette

Torta realizzata per il Centro Servizi Formazione Occupazione, per le ragazze della scuola di Estetica e Acconciatore per signora.

La torta è un pan di spagna con crema chantilly ai frutti di bosco, bagnato con uno sciroppo analcolico ai frutti di bosco e decorato con pasta di zucchero.

Queste sono tortine di pan di spagna ricoperte di pasta di zucchero.